まち 編集部発!耳より情報

【参加者募集】丸腸を楽しみ、角打ちも楽しむ!第3回「小倉うまかロボ大作戦! 料理教室」

丸腸を楽しみ、角打ちも楽しむ! 贅沢なひとときをどうぞ
第3回「小倉うまかロボ大作戦! 料理教室」
小倉の食の魅力発信実行委員会

小倉の食の魅力を伝える「小倉うまかロボ大作戦! 料理教室」(全3回)の第3回を開催。最終回は、うまかロボの“ま”を示す「丸腸(まる
ちょう)」と“か”を示す「角打(かくう)ち」。

◆丸腸を楽しもう!

小倉の食文化「丸腸」のPRとまちの活性化を目的に活動中の「小倉丸腸新鮮組」メンバーが、丸腸の楽しみ方を伝授!

丸腸を食べながら、良い丸腸の見分け方、簡単な調理方法などを教えてもらいます。うま味がジュワ~! 丸腸も楽しんで

◆利き酒体験

昭和8年創業の老舗「林田酒店」の店主が、小倉の角打ちの歴史を語ります。その後は利き酒体験を実施。今回は、生酒など日本酒を4種類ほど用意します! 角打ち初心者も安心して参加してくださいね。
「林田酒店」店主・ 林田直子さんとうまかロボ

■日時 1/25(木)18:00~20:00予定
■会場 ビッコロ三番街(小倉北区魚町3-3-20魚町中屋三番街ビル)
■参加費 1000円
■定員 15人(20歳以上、抽選)
■持参品 筆記用具
■内容 座学&試食=小倉における丸腸と角打ちの歴史、お薦めの丸腸レシピ&実食(予定) 体験=利き酒体験
■申込方法 電話か、氏名・年齢・〒住所・参加希望人数・電話番号を明記し、FAXかEメールで
 ※いずれも下記参照
■申込締切 1/22(月)17:30
 ※当選者には後日案内状を送付
【申し込み・問い合わせ】
小倉の食の魅力発信実行委員会事務局

TEL 093-541-9300
FAX 093-541-9306

受付時間 9:30~17:30
※土日・祝日は休み
umaka-ryori@lisa.co.jp