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NYで人気のアメリカンカフェ&レストラン「バビーズ」が福岡市大名エリアに期間限定オープン!

シンガポール料理レストラン「シンガポール・シーフード・リパブリック」店舗内に、“ポップアップレストラン”としてアメリカンカフェ&レストラン「バビーズ 福岡天神」が期間限定オープン!

パイ専門店からスタートしたバビーズのパイのなかでも、人気No.1の「マイルハイアップルパイ」。アメリカの定番スイーツであり、新聞や雑誌でも特集されるほど、アップルパイはアメリカ人にとって特別なスィーツです。

バビーズのアップルパイは、青森の契約農家の紅玉を使用しています。紅玉の持つ爽やかな酸味としっかりとした食感を楽しめるのは、生のリンゴから焼き上げているから。「マイルハイ」とは、距離のマイル(約1.6km)をあらわし、そのぐらい高く高くリンゴを積み上げたパイを焼き上げることから名づけられました。バビーズで1ホールに使用されるリンゴは約13個。パイ生地から作り、味付けをしたリンゴをじっくり焼き上げています。

そのほか、手作りのバンズとパテの相性にとことんこだわった「バビーズバーガー」や、「チェリーパイ」「ソテーバナナとピカンナッツのパンケーキ」など、本場アメリカの味が楽しめます。バビーズバーガーチェリーパイソテーバナナとピカンナッツのパンケーキ

福岡市中央区大名1-12-56  The Shops 2F
(シンガポール・シーフード・リパブリック福岡天神店内)
[営]11:00 ~23:00(LO 22:00)​
TEL 092-707-0340
http://bubbys.jp