もちもちの自家製生パスタ!~【六本松】和パスタ煙草屋(禁煙)さん~

最近、家族や友人と立て続けにランチにお邪魔している六本松の和パスタ煙草屋さん
もちもちの自家製パスタが有名なお店です。


実はお店を構えられてからもう10年ということで、看板にも年季が入って良い感じです。

ランチメニューはサラダ、パスタ、デザート、ドリンクのセット(1,200円)のみですが、パスタはだしベース、オイルベース、クリームベース、トマトベース、鉄板ナポリタンから選べます。


まずはかわいらしい小ぶりのサラダです。
せん切りの人参が彩り鮮やかで食欲をそそります。


オイルベースの「エビときのこ、ブロッコリー」のパスタです。
平打ちのタリアテッレにえびとお野菜の旨みたっぷりのオイルソースが良く絡みます。
青じその爽やかな香りが良いアクセント。


クリームベースのパスタは「若鶏とほうれん草、きのこ」です。
一口食べると、パルメジャンの芳醇な香りがふんわりと鼻に抜けます。
クリームソース好きにはたまらないシアワセパスタ。


だしベースは「ベーコン、ごぼうの辛子高菜」のパスタです。
食べる前はなんとなく「具だくさんのうどん風かな…」と思ってしまいましたが、やっぱりそこはイタリアン。
オリーブオイルとだしの味わいが予想外にベストマッチで、そこにベーコンのスモーキーな香りも加わり、のりとねぎのアクセントがまた良いんです。
根菜がたっぷり入っているのも女性には嬉しいですね。


デザートは黒蜜ときなこの葛餅プリンです。
ミルクプリンと葛餅を足して2で割ったような優しい味わい。

平日に行くと、一口サイズのケーキも添えられてきます。
食後のおいしいデザートってテンションアップです。


和パスタ煙草屋(禁煙)
(↑クリックするとお店のURLにとびます)

〒810-0044
福岡県福岡市中央区六本松2丁目3-25
TEL:  092-771-6644


夜は飲めるパスタ屋に大変身!ということで、次回はぜひ夜に伺いたいと思います。
地域レポーター foodstylist hanacoさん
フードスタイリストとしてメニュー開発、フードライター、料理講師など幅広く活動しています。食関係の通訳、翻訳、英語講師と英語のお仕事も少々。のほほんな1児の母です。

情報は2018年6月18日時点