グルメ

福岡・大名「gatto(ガット)」~コーヒー以外の素材を加えたシグネチャーコーヒーが自慢

gatto(ガット)

海外の最新トレンドを発信
注目のシグネチャーコーヒー

バーテンダーとして活躍する傍ら、日本のラテアート大会で優勝、全米やアジアの大会で準優勝を獲得した腕前を買われ、毎月のように海外のコーヒーイベントに出席する店主・伊東亮さんが、現地で得た最新情報を紹介するお店。

建物は、サンタモニカビーチにある海の家をイメージしたそう
「ハニーペッパーラテ」(550円)
「ブラックラテ」(550円)

コーヒー以外の素材を加えた創作コーヒー「シグネチャーコーヒー」が味わえます。

注目は、ひきたてのペッパーのスパイシーな刺激と甘さがクセになる「ハニーペッパーラテ」と、竹炭で深みが増した「ブラックラテ」。

「飲んだことない!」という驚きも相まって、感動もひとしお。人気が頷ける一杯です。

しかも、「うちの味はこれ」と押し付けるのではなく、あくまでも「お客様が求めるものを提供するのがモットー」とのことで、どの商品も好みに合わせてカスタムで調整してくれるのがすごい。コーヒーが苦手…という人も、きっとイメージが変わる一杯を仕上げてくれますよ。

コーヒーをファッションの一部として取り入れてほしいと、テイクアウトのホルダーもオシャレに。
国内で扱っているのはgattoのみだそう
常時3~4種揃うスイーツはすべて手作り。写真の「ガトーショコラ」(450円)は一番人気。
小麦粉不使用、チョコたっぷりの濃厚な味わい。コーヒーと合います
ささっと作って下さったラテアート。飲むのがもったいない美しさ
gatto(ガット)
福岡市中央区大名1-2-41-106
TEL 092-707-3290
[営]10:00~19:00(18:45 OS)
[休]火曜定休(祝日は営業)
Instagramで「@gatto_fukuoka」で検索
コーヒー激戦区の福岡。続々と登場する新店の中から、注目のお店を紹介。休日や仕事中のあなたを癒やす、至福の一杯を見つけませんか。