大きなスプーンとフォークが目印! 無添加ランチ店

はじめまして!
地域レポーターの仲間入りをしたminachanです。
関西から引っ越してきて2年。まだまだ未知の福岡を冒険しながらレポして行きたいです。
さて1回目は地下鉄七隈線次郎丸駅からすぐにある「Varme」ヴァルメさんです。
店名の意味はノルウェー語で「ぬくもり」ですって!
元々木を使った雑貨屋さんから始められたとかで「木のぬくもり」そして今は「ごはんのぬくもり」にもなってるみたいです。
お店は3年になられたみたいですが、1度改装されて今はテーブルやらが全部木のぬくもりを感じる家具になってます。もちろん全部手作りらしいです。

住所 福岡市 早良区 次郎丸 4-1-33
092-865-3838
営業時間 11時~15時
定休日 日曜日 月曜日
駐車場 3台

ランチは4種類ありましたがやはり私的には野菜12品目以上スープがついてる週替わりランチにしました。
スープはプレーンと豆乳が選べたので豆乳にしました。
全粒粉パンと玄米ごはんも選べてとても悩みましたが今回は玄米ごはんに決定!
このメニュー聞いただけでも気持ちワクワク!



まずはスープから…
あーーー優しい味! 化学調味料いっさい使わず野菜本来の味とお味噌が少し入ってるやらでいくらでも飲めそうです!

チキンの香草パン粉焼きも油を使ってないから
ペロっといっちゃいました(^_-)-☆

小鉢も3種類あってこれまた薄味だから野菜本来の味がして身体にも良さそうーーー

サラダのドレッシングもお手製
そしてこのランチやスープやドレッシング全部テイクアウトOKとな (*^^)vそして欲のある私はケーキセットもオーダー!
これまた初めての玄米珈琲にしてみました。
これは黒炒りにした玄米を粉末にしたもので体内を掃除してくれるらしいです。
ノンカフェなので夜でもOK!香ばしい味でした(*^^*)
これも袋入り購入できます。クッキーやいろんなお菓子も購入できるので
ランチに行った時に買われて、お友達のおうちやお見舞いやらにもいいですよね!
グループでの注文はお電話されたらいいみたいです。お客さんも、お友達連れやご家族連れ赤ちゃんとママ、そしてお1人様も多かったです。
スタッフさんがとても話しやすくて馴染みやすいから、お1人様も入りやすいし“リピート率高し!”って感じました。
私は次は主人と土曜日ランチに行くつもりでーーす!

 
地域レポーター minachan
福岡に越してきて早2年。福岡のおいしいもんやキレイな風景の写真撮りが大好き! ぼけないようにと「フットワークは軽く!」が信条です。御朱印とマンホールも好きな、実は関西人。

掲載内容は2018年3月2日時点