【博多】例年大人気のいちごデザートビュッフェ~グランドハイアット福岡~

バレンタインは終わりましたが、まだまだ旬のいちご。もちろん、私のいちごスイーツビュッフェ熱も冷めていません(笑)
本日は、スイーツ大好き甘党まるこの、いちごスイーツビュッフェ体験記第4弾をお届けします!

あまおうをふんだんに使った、いちごのデザートビュッフェ

博多駅から徒歩10分、キャナルシティ博多に隣接した、グランドハイアット福岡地下1階の「バー フィズ」では、1/7~3/27の期間中、月・火・水曜日限定で、いちごのデザートビュッフェが開催されています。
グランドハイアット福岡では、去年もいちごのデザートビュッフェが開催されましたが、あまりの大人気さに、全日程で早々に予約が埋まってしまったため、今年は開催日を増やして行われています。
実は私、去年も運良く予約が取れ参加してきまして、とっても良かったため、今年も開催されれば絶対参加しようと、こまめにホームページをチェックしておりました! 
今年は開催日が増えたおかげで、去年よりは予約がとりやすいと思います。

さすが人気フェアと思わせる、輝かしいスイーツたち


ふわしゅわ食感のいちごシフォンケーキにいちごチョコがコーティングされ、さらにホイップクリームが添えられています。素晴らしいコラボ! 

パッと目を引く素敵なディスプレイ。お上品なお味のマカロン3種。

ホテル内のショップでも売られていて、グランドハイアットの名物スイーツともいわれるテリーヌショコラもビュッフェに登場! 
これが食べ放題だなんて嬉しすぎます。私もこのテリーヌの大ファンです。
濃厚で、生チョコともガトーショコラとも違う、一度食べたらやみつきになるような感動の味です。

グラスデザート2種は、あっさりゼリーと濃厚パンナコッタ。
対照的な二品ですが、どちらも好みでおかわりしました。
このほかに、手作りアイスクリーム2種もありました。

フレッシュいちご始め、フレッシュフルーツも充実

バーナーでカリッと仕上げ。実演コーナー

この日の実演コーナーのメニューはフルーツグラタンでした。

シェフの方が一皿一皿、カスタードクリームの表面をバーナーでカリッと仕上げて提供してくれます。
添えるフルーツは好きなフルーツを選んで指定ができるので、苦手なフルーツがある人でも安心です。

ホテルメイドのサンドイッチ等、必食の軽食類

いちごのサンド、ツナサンド、野菜サンドと、サンドイッチが3種類もあるのは嬉しく、パンもふわふわでした。



軽食の中で、個人的に一番好きだったフライドチキン。
フライドポテトじゃなくて、チキンなのがとても嬉しくて。
添えられていたスパイス、ソース類も良かったです。

今年も来て良かった。心からそう思えるフェアでした。
自分へのご褒美に。大切な人とのひとときにも。
おすすめです。

グランド ハイアット 福岡
バー フィズ
福岡市博多区住吉1-2-82 地下1階
092-282-2803(レストラン予約) 
地域レポーター まるこさん
甘いものとお茶が大好き!おいしいお店やスイーツビュッフェ情報、子連れOKで楽しめるスポットなどなど発信していけたらと思っています。よろしくお願いします(^^)/

情報は2019年2月18日時点