「たこ焼き器deどら焼き&お豆腐白玉」…ちゃんと簡単パターンもあるよ!

すっかり春らしくなりましたね…桜の開花ももうすぐ!
お菓子だって’春’満載でいきましょう(^_^)/

今回は「たこ焼き器deどら焼き」
関西の方は週に1回は自宅でたこ焼きをするとかしないとか?福岡ではそんなこともないですよね?
でも、たこ焼き器って一家に1台お持ちじゃないでしょうか、使わないけど(^_^;)
(ホットプレートの付属品だったり、宴会の景品だったり・笑)
…それ、使ってみませんか!
【材料】
 ・卵 2個
 ・砂糖 50g
 ・はちみつ 10g
 ・タンサン 小1/2
 ・水 40g
 ・薄力粉 120g
 
 *あんこ お好きな量
 *いちご お好きな量
 *お豆腐白玉 別記

【作り方】
 ①ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる
 ②はちみつ・水・タンサンを加えてさらに混ぜる
 ③薄力粉も加えよく混ぜ、15分くらい生地を休ませる
 ④たこ焼き器を中温にして小さじ1と1/2くらい生地を入れ焦げないように焼く
 ⑤④が焼けたらフライパンで反対面を焼く(ここちょっと面倒です)
 ⑥冷めたらあんこやいちごでデコを♪

このコーナーのポイントは’可愛い’ことなので…デコる(飾る)ことが大事です(^_-)
そこで「お豆腐白玉」白玉粉をお豆腐でこねることでモチモチ感もキープできますよ。
【材料】
 ・白玉粉 30g 
 ・絹ごし豆腐 30g
 ・抹茶・カラージェル・白ごま・爪楊枝等 適宜

【作り方】
 ①ボウルに白玉粉と豆腐を入れてこねる(固さ加減は水で調節を)
 ②適当に生地を分けて色づけをして、形を作り、オーブンシートにのせる
 ③沸騰したお湯にシートごと入れ、浮いてきて1分くらい(団子の大きさによります)
 ④茹であがったら冷水にとる

今回はお団子といちごとお花にしてみましたが、粘土と同じ要領でキャラクターもできます。
’簡単’で材料も家にあるようなものでっていうのもこのコーナーのポイントなのですが…
この着色材だけは専門サイト等を覗いてみてください。(あると世界が広がりますよ)
スーパーでも赤・黄・青くらいはあると思います。

では、簡単パターン、その①
たこ焼き器じゃなくて平面ホットプレートで焼くだけ。

さらに簡単パターン、その②
お豆腐白玉なんて面倒臭いことはしないバージョン。

失敗は成功の元! 楽しみながらバージョンUP? してみてくださいね(^_-)

地域レポーター あっ君ママ♪​さん
「なんでもやってみよ~!」をモットーに日々チャレンジ!
マラソン・ZUMBA!お菓子・パン作り!そしてちょい旅が大好き。
老体にムチ打ちフィットネスインストラクターをしております(笑)
どうぞよろしくお願いします~♥