たこ焼き器で食べたい分だけ作る「ごま団子」

先日、息子のお弁当のおまけに持たせたところ、予想以上に「ごま団子」好きな人が多いことが判明(笑)♥
手の込んだお菓子よりも簡単で素朴な方がウケるんだわ! と(^_^;)
材料さえ揃えば、ちゃちゃっと出来ます、そして、またまた’たこ焼き器’の出番ですよ~♪
【材料】
 ・白玉粉 
 ・絹ごし豆腐
 ・あんこ
 ・ごま

【作り方】
 ①分量は白玉粉と絹ごし豆腐を1:1で捏ね、様子を見ながら水を足して固さを調節する
  (耳たぶくらい、丸めやすいくらい、の感じでOK)
 ②あんこ15gに丸め、①の生地22~25gで包みごまをまぶす
 ③たこ焼き器(低温~中温)でコロコロ転がしながら焼いたら出来上がり♪
  (生地に透明感が出てきたらOK)

この生地、実は以前作ったhttps://home.livingfk.com/content/recipie/1986
お豆腐白玉(写真はパンダやうさぎ、お花や苺)と同じです。
白玉粉を豆腐で捏ねるので固くなりにくいのもメリット。
茹でたり焼いたりすることで世界が広がりますね♪
ぜひ、お試しくださいませ(^_^)/
地域レポーター あっ君ママ♪​さん
「なんでもやってみよ~!」をモットーに日々チャレンジ!
マラソン・ZUMBA!お菓子・パン作り!そしてちょい旅が大好き。
老体にムチ打ちフィットネスインストラクターをしております(笑)
どうぞよろしくお願いします~♥