残念な梨でも美味しくなります!「梨のコンポート」 

ぶどうや桃、梨などの果物が美味しい季節ですね!
ただ、たまーにお味が残念な時ってありませんか?
また、いただきものが重なったりで食べきれなかったり。
そんな時におすすめなのが「コンポート」。果物を水や砂糖水で煮て作る果物の保存方法です。【材料】
  ・梨 2~3個
  ・砂糖 30g
  ・白ワイン 50cc
  ・レモン汁 大1
【作り方】
梨を適当な大きさにカットして、砂糖・白ワイン・レモン汁を加え弱火で10~15分煮詰めたらできあがり

写真はアレンジスイーツです♥
そのまま冷やして食べるのも美味しいですが、ちょっとひと工夫。
このシロップに水と白ワインを足してゼラチンで固めたらゼリーになり…
梨のコンポートを型に敷いてケーキを焼くのもあり…

果物を思い切り楽しんでみてくださいね(^_^)/
地域レポーター あっ君ママ♪​さん
「なんでもやってみよ~!」をモットーに日々チャレンジ!
マラソン・ZUMBA!お菓子・パン作り!そしてちょい旅が大好き。
老体にムチ打ちフィットネスインストラクターをしております(笑)
どうぞよろしくお願いします~♥