アーモンドたっぷり、リッチなクッキー! 「チュイール」

最近話題のアーモンド効果!
ビタミンEが豊富で、カルシウムや鉄分も多く含まれるとか。
…なんてことはさて置き(笑)アーモンドたっぷりのリッチなおやつでお茶timeをどうぞ(^^♪
【材料】
  ☆卵白 1個分
  ☆全卵 1個
  ☆砂糖 60g
  ★薄力粉 25g
  ★強力粉 25g
  ・バター 20g
  ・スライスアーモンド 150g
【作り方】 
  ①☆をボウルに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる
  ➁★をふるい、➀に混ぜ合わせる
  ➂②にスライスアーモンドを加えてゴムベラでざっくり混ぜ、さらに溶かしたバターを混ぜて、30分くらい休ませる
  ④天板にシートを敷き、生地を薄~く広げる
  ⑤160℃に余熱したオーブンで20~25分、カリっと焼き上げる
薄く薄~く広げるのがポイント!
丸くても四角くてもどんな形でもOK!
どうぞお試しくださいねっ(^_-)-☆
地域レポーター あっ君ママ♪​さん
「なんでもやってみよ~!」をモットーに日々チャレンジ!
マラソン・ZUMBA!お菓子・パン作り!そしてちょい旅が大好き。
老体にムチ打ちフィットネスインストラクターをしております(笑)
どうぞよろしくお願いします~♥