ワタシの本音 奥様の耳はロバの耳

私の勝負料理

  • インスタントラーメンをアレンジした、「モヤシ醤油豚骨ラーメン」。某豚骨ラーメンと醤油ラーメンと、モヤシを混ぜる(つつじ・?)
モヤシがポイントなのね☆ちょっと贅沢気分?
  • 豆腐で作る「そぼろ丼」。祖母から母へ、母から私へ受け継いできた味。ひき肉の代わりに豆腐を使っているのでヘルシーだし、野菜も入っています。子どももたくさん食べてくれますよ(るる・35)
おいしそう! そして、やさしさいっぱいのレシピね
  • 圧力鍋でじっくり煮込むカレー。カレーうどんや焼きカレーなどアレンジを加えれば、夫も1週間食べてくれます(NON・33)
1週間はスゴイ!
  • 減量中のメニューです。卵、納豆、豆腐、キムチを全て混ぜ合わせてレンジでチン。意外と満腹感もあり、チゲのような感覚で食べられます(サブ・32)
めっちゃ簡単じゃない? しかもおいしそう
  • 刻みコンニャク入りカレー。カレーは太るので、せめて食物繊維を入れてなかったことにしたい!(まりも・46)
カレーにコンニャク…カレーにコンニャクか~
  • 寒い日には甘酒で作る「牛丼」(よっしー・33)
砂糖代わりに甘酒を使うってこと? 気になる!
  • 納豆茶漬け(梅干入り)」。お手軽で、味も◎(ももん・42)
納豆にお茶かける⁉ 梅干しが中和させてくれるのかしら?
  • スカッとしたい時に作る「“クセが強い”サラダ」。まず、香りが強いミツバ、パクチー、セロリなどの香草をザクザク刻んで、塩・オリーブオイル・黒コショウをふります。甘酢であえ、揚げ(もしくは焼き)ワンタンを砕いてまぶせば完成。マジ病みつきです(ジンジャー・43)
クセが強くて病みつきになる…魔性のサラダね♡

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