やさしさ一杯手間ひとつまみまとめ

  • 旬を味わう!ビワが豊作です。
    くらし スイーツの農園

    旬を味わう!ビワが豊作です。

    旬を味わう久しぶりの投稿です。先日、ビワの収穫に行ってまいりました。豊作すぎて、これでもか!というくらい大量のビワを家に持ち...

  • シンプルな味付けにひと技プラス
    くらし レシピ

    シンプルな味付けにひと技プラス

    ついつい慣れた味になってしまいがちなのが、家庭料理。そこで今回は、スパイスと野菜たっぷりの料理やカレーが人気の店「Happy...

  • 家族で楽しむバレンタイン
    くらし レシピ

    家族で楽しむバレンタイン

    バレンタイン直前! 家族でバレンタインを楽しんでみませんか。そこで今回は、スイーツプランナーの山口真理さんに、親子でできるス...

  • 2度楽しめる変わりダネ鍋レシピ
    くらし レシピ

    2度楽しめる変わりダネ鍋レシピ

    寒い季節、やっぱり恋しいのは鍋料理! とは言え、定番のものばかりでは飽きてしまいますよね。一風変わった鍋料理のレシピを「カフ...

  • 受験シーズンには体ぽかぽか料理
    くらし レシピ

    受験シーズンには体ぽかぽか料理

    冬の寒さが身に染みる季節。受験生にとっては追い込みのシーズンです。体の中から温まる料理で、しっかり風邪などに備えましょう。今...

  • スプーン1杯のごちそうを高齢者に
    くらし レシピ

    スプーン1杯のごちそうを高齢者に

    高齢者が消化しやすい食事や介護食を、別に作り分けるのは大変。「糸のスープ工房」代表、フレンチシェフで医療食に詳しい折居眞百合...

  • 話題の“スーパーフード”レシピ
    くらし レシピ

    話題の“スーパーフード”レシピ

    最近よく耳にするようになった「スーパーフード」。スーパーフード料理研究家のYORIKOさんに、普段の食事に取り入れたいレシピ...

  • 胃腸に負担が少ない秋レシピ
    くらし レシピ

    胃腸に負担が少ない秋レシピ

    夏の疲れが胃腸に残っているという人は多いのでは?今回は、薬剤師で食生活アドバイザーの八木田紀子さんに、胃腸にやさしい重ね煮を...

  • 子どもにお薦め“朝ごはん”レシピ
    くらし レシピ

    子どもにお薦め“朝ごはん”レシピ

    夏休みは、子どもたちの生活サイクルが乱れがち。暑さで食欲も減退しがちですね。九州産の“うまいもん”を全国に届けている通販サイ...

  • 試合前の“勝負レシピ”
    くらし レシピ

    試合前の“勝負レシピ”

    今回は、アスリートフードマイスターの久保ゆりかさんに、アスリートにおすすめの試合前の“勝負レシピ”を聞きました。

  • 一人暮らしのシニアも簡単&栄養満点「青ジソ入りキノコの和え物」
    くらし レシピ

    一人暮らしのシニアも簡単&栄養満点「青ジソ入りキノコの和え物」

    「一人暮らしなので自炊すると食材を余らせてしまう」「料理がおっくう」と、コンビニなどの惣菜ですませてしまいがちなシニアや、料...

  • カロリーが気になる家族にお薦め「春キャベツの豚ロースカツレツ」
    くらし レシピ

    カロリーが気になる家族にお薦め「春キャベツの豚ロースカツレツ」

    今回は、家庭料理を手がける料理専門家の角佳代子さんに、カロリーダウンの技を教えてもらいました。

  • 野菜嫌いな子向けにひと工夫「野菜たっぷり♡ハンバーグ」
    くらし レシピ

    野菜嫌いな子向けにひと工夫「野菜たっぷり♡ハンバーグ」

    野菜嫌いの子どもにも、おいしく野菜を食べてもらうためのレシピをシニア野菜ソムリエの久保ゆりかさんに聞きました。